51. Od czego zależy temperatura suszenia?

Temperatura suszenia zależy od rodzaju rozpuszczalnika, ponieważ różne rozpuszczalniki mają różną temperaturę topnienia. Na przykład chlorek cynku ma temperaturę topnienia 283 stopni i temperaturę wrzenia 732 stopni, podczas gdy chlorek amonu rozpoczyna sublimację w 350 stopniach. Oznacza to, że chlorek cynku wymaga wyższej temperatury suszenia niż chlorek amonu. Dlatego chlorek cynku zwykle suszy się w temperaturze 200–250 stopni, podczas gdy chlorek amonu można suszyć tylko w temperaturze około 120 stopni. Ściśle rzecz biorąc, górną granicę temperatury suszenia wyznacza temperatura topnienia rozpuszczalnika, natomiast dolną granicę wyznacza temperatura, w której można całkowicie usunąć wodę krystalizacyjną rozpuszczalnika.